szakmai tankönyvek

-5%

Műbútorasztalos és restaurátor szakmai és gépismeret II.

Szerző: Csornai-Kovács Géza
Oldalszám: 120
Színek száma:
Megjelenés ideje: 2005
Nyelv: Magyar
ISBN: 963-16-1926-5
Formátum: B/5
Cikkszám: 59328/II

1 200 Ft

Kedvezményes ár: 1 140 Ft

Kosárba tesz

db

Kosárba

-5%

Földméréstan

Szerző: Ratkay Zoltán
Oldalszám: 126
Cikkszám: TM-71003
Kiadó: Műszaki könyvkiadó

1 800 Ft

Kedvezményes ár: 1 710 Ft

Kosárba tesz

db

Kosárba

-5%

Ételkészítési ismeretek (+CD)

Szerző: Lukács István, Oriskó Ferenc, Sándor Dénes, Zsolnay Gábor
Oldalszám: 476
Színek száma:
Megjelenés ideje: 2003
Nyelv: Magyar
Eredeti cím:
ISBN: 978-963-337-066-7
Formátum: B/5
Cikkszám: KP-2270

7 200 Ft

Kedvezményes ár: 6 840 Ft

Kosárba tesz

db

Kosárba

-5%

Néprajz, néphagyomány

Terjedelem: 216 oldal
Formátum: B/5
Kötésmód: kartonált

CD-ROM melléklettel

3 500 Ft

Kedvezményes ár: 3 325 Ft

Kosárba tesz

db

Kosárba

-5%

Nyelvi és kommunikációs ismeretek

Oldalszám: 168
Megjelenés ideje: 2003
Nyelv: Magyar
ISBN: 963-337-039-6
Formátum: B/5
Cikkszám: KP-2316

3 600 Ft

Kedvezményes ár: 3 420 Ft

Kosárba tesz

db

Kosárba

-5%

Host és hostess az idegenforgalomban

Terjedelem: 64 oldal
Formátum: B/5
Kötésmód: kartonált

A könyv bemutatja a napjainkban egyre keresettebb szakma sajátosságait, intézményrendszerét, a kommunikáció elméletének és gyakorlatának az e területre jellemző legfontosabb összetevőit.

1 100 Ft

Kedvezményes ár: 1 045 Ft

Kosárba tesz

db

Kosárba

-5%

Idegenforgalmi rendezvények és kongresszusok szervezése

Terjedelem: 132 oldal
Formátum: B/5
Kötésmód: kartonált
Illusztrációk: 12 db
Cikkszám: KP-2146

A könyv bevezeti a diákokat a konferenciák, kongresszusok és más idegenforgalmi rendezvények világába, a szervezésükkel kapcsolatos összetett, sokoldalú feladatok elvégzésének technikáiba.

2 100 Ft

Kedvezményes ár: 1 995 Ft

Kosárba tesz

db

Kosárba

-5%

Korszerű szállásszolgáltatás

Terjedelem: 228 oldal
Formátum: B/5
Kötésmód: kartonált

A könyv korszerű ismereteket nyújt a hazai szállodaipar jelenlegi helyzetéről.

3 690 Ft

Kedvezményes ár: 3 506 Ft

Kosárba tesz

db

Kosárba

-5%

Idegenforgalmi földrajz I-II.

Terjedelem: 379 + 200 oldal
Formátum: B/5
Kötésmód: kartonált
Cikkszám: KP-2140

Az első kötet Magyarország, a második Európa, Afrika, Amerika és Ázsia idegenforgalmi földrajzát tárgyalja elsősorban a vendéglátás-idegenforgalom szakmai képzés résztvevői számára.

1 999 Ft

Kedvezményes ár: 1 899 Ft

Kosárba tesz

db

Kosárba

-5%

Az idegenvezetés elmélete és gyakorlata

Terjedelem: 136 oldal
Formátum: B/5
Kötésmód: kartonált
Cikkszám: KP-2244

A szerző sokéves személyes tapasztalata alapján diákok és gyakorló szakemberek számára is jól hasznosítható ismereteket közöl az idegenvezetői tevékenységről.

2 490 Ft

Kedvezményes ár: 2 366 Ft

Kosárba tesz

db

Kosárba

-5%

Művelődéstörténet

Terjedelem: 160 oldal
Kötésmód: kartonált
Cikkszám: KP-2129

A kiadvány bemutatja a magyar művelődéstörténet kiemelkedő szakaszait, néprajzi és művészeti emlékeinket.

3 300 Ft

Kedvezményes ár: 3 135 Ft

Kosárba tesz

db

Kosárba

-5%

Vendéglátó technológia

Terjedelem: 548 oldal
Kötésmód: kartonált
Cikkszám: KP-2133

A tankönyv három nagy fejezete az ételkészítési, a cukrászati és a pincérismereteket tartalmazza.

6 190 Ft

Kedvezményes ár: 5 881 Ft

Kosárba tesz

db

Kosárba

-5%

Cukrászati ismeretek

Kiadói kód: KP-2321
Kiadó: Műszaki Könyvkiadó
Szerző(k): Dr. Dunszt Károly - Gyenge Csaba - Kiss Rita
Oldal: 356
Megjelenés: 2015
Fedél: Keménytáblás
ISBN: 9789633370629

Letölthető melléklettel

7 190 Ft

Kedvezményes ár: 6 831 Ft

Kosárba tesz

db

Kosárba

-5%

Italismeret

Terjedelem: 208 oldal
Formátum: B/5
Kötésmód: kartonált
Cikkszám: KP-2269

Az alkoholtartalmú (bor, sör, párlatok és likőrök) és az alkoholmentes (víz, üdítők) italokat részletesen bemutató tankönyv több szakma számára nyújt italismereteket. A könyv végén található kislexikon a szakmai kifejezések könnyebb megtanulását.

3 990 Ft

Kedvezményes ár: 3 791 Ft

Kosárba tesz

db

Kosárba

-5%

Vendéglátó ismeret