A fűszer nagykönyve - 40 régió autentikus ízei, 65 innovatív recept

-16%

Könyv ára

5 000 Ft

Kedvezményes ár: 4 200 Ft

A vásárlás után járó pontok: 126 Ft

Kosárba helyezés

Kosárba

Megosztom

Funkciók

Rövid leírás

Kiadó: HVG KIADÓ
Megjelenés: 2018. október
Kötés: Keménytáblás
ISBN: 9789633047149

Részletesebb leírás

Fűszerrajongók, gasztrokalandorok és kíváncsi szakácsok figyelem: a fűszerimádatot a következő szintre léptethetjük az élelmiszer-tudós bestseller szerző dr. Stuart Farrimond segítségével.
Ismerjük meg az alapfűszereket és a fűszerkeverékek létrehozásának tudományát, hogy miként működnek együtt a fűszerekben lévő ízösszetételek, és hogy milyen izgalmas rétegeket hoznak létre az új ízek az érzékelésünkben.
Több mint 40 régió, 60 fűszer és 65 autentikus és innovatív recept és keverék bemutatásával A fűszer nagykönyve arra inspirál, hogy másképp süssünk-főzzünk.

ISBN

9789633047149

Szállítási határidő

3-5 nap

Kiegészítő termékek