Kategóriák
További adatok


Grill & Tűz

Grill & Tűz

-16%
Könyv ára
5 990 Ft
Kedvezményes ár: 5 032 Ft
Kosárba helyezés
Megosztom
Funkciók
Rövid leírás
Szerző: Rich Harris
Kiadó: Kossuth Kiadó
Oldalszám: 208 oldal
Megjelenés: 2017. február
ISBN: 9789630986434
Részletesebb leírás
Gyújtsuk be a grillsütőt, és máris indulhat a kerti parti! Rich Harris, neves ételstylist receptjei segítségével ízletes füstölt csirkeszárnyakat, csilis hot dogot vagy báránysaslikot készíthetünk. A különlegességek kedvelőinek olyan pompás hal- és tengeri herkentyűs ételeket is süthetünk faszénen, mint a gall polip, a tengeri sügér, a ragacsos bárányoldalas vagy a szecsuáni füstös malacpofa.

Az ízletes grillételek mellett ital- és desszertrecepteket is találunk a kötetben: öblítsük le a húskölteményeket egy-két koktéllal - füstölt eszpresszó-Martinit vagy faszenes sziruppal készített Old smokyt kér valaki? -, és ráadásként olyan különleges desszerteket is kóstolhatunk, mint a pirított pillecukros fagylalt vagy a sós csokoládépraliné.
Ezekkel az ínycsiklandó fogásokkal egész évben elkápráztathatjuk vendégeinket, amikor csak az időjárás engedi!

A szerző az utazásai során gyűjtött különleges, mégis könnyen elkészíthető recepteket, a merész ízeket és kiváló technikákat mutatja be. A kötet a grillezés és a füsttel sütés minden titkát és fortélyát feltárja.
Szerző
Rich Harris
Szállítási határidő
3-5 nap

Vélemények
Nincs vélemény
Webáruház készítés