Táplálkozástan

-5%

Könyv ára

2 200 Ft

Kedvezményes ár: 2 090 Ft

A vásárlás után járó pontok: 63 Ft

Kosárba helyezés

Kosárba

Megosztom

Funkciók

Rövid leírás

Szerző: Horváth Péter
Kiadó: Műszaki Kiadó
Megjelenés: 2009
Terjedelem: 196 oldal
ISBN: 9789633368978
Kötésmód: kartonált
Cikkszám: KP-2124

Részletesebb leírás

A kiadvány hat témakört ölel fel: táplálkozási alapismeretek, ételkészítési feldolgozások hatása a tápanyagokra, az élelmiszercsoportok táplálkozási értékelése, nemzetek konyháinak táplálkozási jellemz?i, a kiegyensúlyozott táplálkozás, valamint a kiegyensúlyozatlan és a beteg szervezetek táplálkozása.

A fejezetek végén található összefoglalások, kérdések és feladatok segítik a tananyag elsajátítását, rendszerezését. A kiadvány végén lév? kisszótár jól kiegészíti a tankönyv anyagát, valamint segítséget nyújt a fogalmak tanulásában.

ISBN

9789633368978

Szerző

Horváth Péter

Kiadó

Műszaki Könyvkiadó

Szállítási határidő

4-5 nap

Kiegészítő termékek