Kategóriák

Hírlevél
TOP KÖNYVEK
SULIKÖNYV
Látogató számláló
0
5
9
0
9
9
4
Tagfelvétel, koncertek

Bankkártyás fizetés
További adatok


Vendéglátó gazdálkodási ismeretek

Vendéglátó gazdálkodási ismeretek

-5%
Könyv ára
2 500 Ft
Kedvezményes ár: 2 375 Ft
Kosárba helyezés
Megosztom
Funkciók
Rövid leírás
Szerző: Dr. Burkáné Szolnoki Ágnes
Kiadó: Műszaki Kiadó
Terjedelem: 212 oldal
Formátum: B/5
Kötésmód: kartonált
Cikkszám: KP-2283

A vendéglátóipari gazdálkodás legfontosabb elemeinek kapcsolatát mutatja be a korszerűsített tankönyv.
Részletesebb leírás
A vállalkozások általános gazdasági környezete, a pénzforgalom, a hitelezés, a vagyon- és készletgazdálkodás, a munka- és bérügyek alkotják a téma gerincét. A tananyag az eredmények elemzése, a sajátos szállodai gazdálkodás, a vezetés, valamint az üzleti terv-készítés módszereinek bemutatásával válik teljessé.
Szerző
Dr. Burkáné Szolnoki Ágnes
Szállítási határidő
4-5 nap

Vélemények
Nincs vélemény
Webáruház készítés