Jelszó emlékeztető

Kategóriák

TOP KÖNYVEK
SULIKÖNYV
Hírlevél
Partnereink
Látogató számláló
0
5
3
0
6
4
6
További adatok


Az egészség konyhája

Az egészség konyhája

-10%
Könyv ára
3 200 Ft
Kedvezményes ár: 2 880 Ft2880
Kosárba helyezés
Megosztom
Funkciók
Rövid leírás
Terjedelem: 112 oldal
Kötés: keménytábla
Részletesebb leírás
Korpádi Péter magyar szakácsmester, gasztronómus és food designer, egyszerre hagyományőrző és új értékeket teremtő, kreatív „ínyesmester”. Szerzőtársa, Patyi Árpád több díjjal jutalmazott fotóművész. Ők ketten jegyzik a Medicina Kiadó szakácskönyv sorozatát, amelynek most megjelent kötetében az egészség konyhájának megtervezéséhez és megteremtéséhez adnak tanácsokat és recepteket. Korpádi Péter figyelme a konyha, a főzés minden területére, részletére kiterjed: a filozófiai megalapozástól az alapanyagok beszerzésén és a megfelelő edények kiválasztásán át, egészen a használandó fűszerekig ad eligazítást, nem feledkezve meg az ételek egymásutániságának, sorrendjének, valamint az elkészítés technológiájának és az étkezés mikéntjének, esztétikájának fontosságáról sem. A receptekben leírt ételeket bemutató sajátos hangulatú fotókat e kötethez is Patyi Árpád készítette.
Szerző
Korpádi Péter, Patyi Árpád
Kiadó
Medicina Kiadó
Szállítási határidő
3-5 nap

Vélemények
Nincs vélemény
Webáruház készítés