144 oldal. Kötés: kemény Kiadási év: 2005. Próbálja ki, milyen kitűnő a sütéshez a búzaliszten kívül a dara, a zabliszt, a tönkölyliszt és az aszalt-tönköly-dara, a csicseriborsó-és a hajdinaliszt.
Részletesebb leírás
saját kezűleg sütött, könnyű és puha tésztájú, ropogós héjú kenyér csábítóan illatozva kerül ki a sütőből. A frissen őrölt gabonából otthon készült kenyér ízletes és egészséges, a diófélék és magvak pedig mindig gondoskodnak róla, hogy ne lehessen megunni őket.
